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RECEITA NARRADA PELO DANDAN
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Ingredientes
Modo de Preparo
- 1 LIMPE BEM O FRANGO TIRANDO A PELE, A GORDURA E TODAS AS PELANCAS ESCALDE O FRANGO NA AGUA QUENTE E ESCORRA BEM E COLOQUE O TEMPERO A GOSTO.
- 2 NUMA PANELA COLOQUE MEIO COPO DE OLEO, ESPERE ESQUENTAR O OLEO E ADICIONE O ACUCAR, DEIXE FICAR MORENINHO, SEMPRE MEXENDO COM A COLHER DE PAU.
- 3 ASSIM QUE ESPUMAR, COLOQUE O FRANGO E REFOGUE MEXENDO BEM, COM A PANELA TAMPADA PARA FRITAR E COZINHAR. QUANDO A SECAR A AGUA QUE O FRANGO CRIA, VAI ADICIONANDO AGUA QUENTE AOS POUCOS E MEXENDO SEMPRE.
- 4 ADICIONE A CEBOLA E OS TABLETES DE CALDO DE GALINHA, REFOLGANDO A CEBOLA JUNTO COM O FRANGO.
- 5 COLOQUE AGUA QUENTE ATE COBRIR O FRANGO E DEIXE COZINHAR BEM, COM A PANELA TAMPADA.
- 6 LAVE O QUIBO E SEQUE BEM, CORTE EM CUBINHO E REFOGUE EM UMA PANELA A PARTE COM BASTANTE OLEO PARA NAO FICAR BABENTO, ASSIM QUE SECAR A BABA RETIRE E ESCORRA E COLOQUE NO FRANGO PARA COZINHAR JUNTO, NAO MEXER MAIS.
- 7 ESTANDO TUDO COZIDO É SÓ SERVIR.
- 8 ACOMPANHAMENTOS:
- 9 ARROZ BRANCO E POLENTA.
- 10 FICA BOM DEMAIS DA CONTA SÔ.
- Aves > Receitas com Frango
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