O que impede a maior parte da população ter uma alimentação saudável?

Quais são as dificuldades de adotar uma dieta saudável? [7 problemas e como superar]

Você bem que tenta, mas nunca consegue estabelecer uma rotina de alimentação regrada e nutritiva? Pois não está sozinho, essa é a realidade da maioria das pessoas. Por isso resolvemos mostrar neste artigo quais são as dificuldades de adotar uma dieta saudável e como superá-las. Acompanhe! 

1) Descontar o estresse na comida

Muitas pessoas descontam o estresse na comida. Quando estão nervosas, ou comem demais ou de menos. Mas então, como melhorar isso?

A alimentação emocional e outros diversos tipos de compulsão costumam fazer parte de um padrão de comportamento desencadeado por uma experiência específica – um pensamento, sentimento e / ou situação.

Se você conseguir identificar o gatilho, poderá interromper o padrão de comportamento e fazer escolhas diferentes.

Tente perceber se a compulsão pela comida surge durante alguma situação que gera ansiedade, como por exemplo:

  • Depois de um dia estressante no trabalho;
  • Após uma discussão com alguém de quem goste;
  • Nas noites de domingo, quando você está com medo do início de uma nova semana.

Após identificar o que está gerando o desejo intenso pela comida, procure racionalizar o que está acontecendo antes de devorar um pacote inteiro de biscoitos.

Pergunte a si mesmo: “Estou mesmo precisando comer ou estou quero apenas matar o tempo ou preencher outro tipo de vazio?”. 

Anotar o que você come ao longo do dia também pode ajudá-lo a perceber se a fome é real, o corpo realmente precisa de nutrição, ou se é apenas fruto de sua ansiedade.

Veja outras dicas no vídeo da Psicóloga, especialista em Emagrecimento e Compulsão Alimentar, Cintia Seabra:

2) Não planejar as refeições

A verdade é que a maioria das pessoas têm rotinas corridas e não planejam o que vão comer, nem hoje, nem amanhã e muito menos pelo resto da semana. 

Com isso, a maioria das decisões é tomada quando a fome aperta e a escolha é feita sempre por aquele alimento mais fácil, rápido de preparar ou até mesmo que já vem pronto

Se é nutritivo ou não, isso não importa, pois não há tempo para pensar sobre o assunto. 

Separar um dia para planejar o que vai comer durante a semana é algo fundamental para quem deseja adotar uma dieta saudável.

Você pode, por exemplo, fazer suas compras de mercado no domingo de manhã e aproveitar a tarde para preparar sete dias de café da manhã, almoço e jantar (principais refeições), guardando-os em recipientes e não deixando nada ao acaso. 

Veja no vídeo como organizar o almoço da semana toda em apenas duas horas:

3) Comer muito rápido

Comer rápido demais e não mastigar o suficiente faz com que seu corpo não entenda que está satisfeito e exija maiores quantidades de alimento.

Isso acontece porque o estômago não tem tempo de enviar sinais ao cérebro de que está cheio e a pessoa acaba comendo mais do que precisa.

Além disso, comer rápido pode ocasionar outros problemas como má digestão, azia, gases ou barriga inchada, por exemplo.

Mastigue bem os alimentos, coma com calma e consciente. Isso vai gerar sensação de saciedade por muito mais tempo, o que vai contribuir para uma alimentação regrada e saudável.

4) As irresistíveis guloseimas

Talvez você goste de biscoitos, ou chocolate, ou qualquer coisa que seja cheia de açúcar. E, normalmente, não é apenas a doçura que agrada ao seu paladar. 

É uma combinação diabolicamente deliciosa de açúcar, gordura e sal que torna certos alimentos quase irresistíveis. Existe até um nome especial para eles: hiperpalatáveis

De fato, os fabricantes de alimentos usam essa fórmula de sabor para criar produtos que você não para de comer. Afinal, é ótimo para as vendas.

O maior desafio desses alimentos é a sua disponibilidade: eles estão em todos os lugares, incluindo sua despensa. O que faz disto uma das principais dificuldades de adotar uma dieta saudável.

Portanto, lembre-se: se uma dessas guloseimas estiver em sua casa ou em sua posse, você acabará comendo.

Em contrapartida, se um alimento saudável estiver por perto você também acabará comendo.

Então, o que aconteceria se, quando você fosse ao supermercado, comprasse frutas para a sobremesa ao em vez de um pacote enorme de doces? Experimente e observe o que acontece!

5) Não saber o que colocar no prato ao “comer fora”

Ok, lá no tópico 5 ficou claro que planejar as refeições é um passo muito importante para adotar uma dieta saudável, mas, e quando isso não é possível?

Claro que terão dias nos quais você não vai conseguir preparar a sua refeição ou vai surgir algum convite para um almoço ou jantar com alguém de quem goste da companhia.

Então, o que fazer nesses momentos?

Com tantas tentações nos menus dos restaurantes, é natural que se sinta um pouco torturado e em dúvidas de quais escolhas fazer. 

Primeiro, responda às seguintes perguntas:

  • É uma ocasião especial e você deseja se entregar ao famoso “enfiar o pé na jaca”? 
  • A comida é incrível neste restaurante e realmente vale a pena sair da dieta? 
  • Ou você prefere que sua escolha se alinhe à sua prática de alimentação saudável? 

Se a última pergunta for a afirmativa, então faça as mesmas escolhas que você faria ao montar a sua refeição em casa e tente seguir estas dicas:

  • Monte um prato rico em vegetais;
  • Escolha uma proteína magra (peito de frango ou peixe);
  • Evite alimentos à milanesa e fritos;
  • Coma devagar (como foi observado no tópico 3);
  • Pare quando estiver 80% cheio (como será mostrado no tópico 6).

6) Comer mais do que o necessário

Entre seus pais o instruindo a “limpar o prato” quando criança, a abundância de alimentos hiperpalatáveis e as bandejas cheias de opções dos restaurantes, comer mais do que o necessário pode parecer completamente natural.

Comer uma refeição de tamanho apropriado pode parecer difícil, pelo menos até você se acostumar, e isso requer prática.

Uma maneira simples de começar:

Coma devagar e pare quando estiver 80% cheio. Faça isso, não importa o quanto resta no prato ou o desconforto que faz você sentir.

Isso não será fácil no começo, e você pode se perguntar: “Estou 80% cheio ou 70%? “Ou já estou 110% cheio?”

Não se preocupe com isso, o objetivo é se tornar, aos poucos, mais atento aos sinais de saciedade do seu corpo. Isso leva tempo e, como qualquer habilidade, você melhora com a prática.

7) Falta de tempo 

Quando surge a seguinte pergunta: “Quais são as dificuldades de adotar uma dieta saudável?”, a maioria das pessoas provavelmente vai responder que é a FALTA DE TEMPO.

Na verdade, esse tópico está relacionado a todos os outros anteriores, já que se você não tem tempo:

  • Isso gera ansiedade, o que faz você comer o que não deve e em excesso;
  • Você fica longas horas sem se alimentar e quando vai comer exagera porque está com muita fome;
  • Quando encontra um tempinho na agenda para se alimentar, não pensa se o que vai comer é saudável, escolhe o que for mais prático;
  • Come rápido demais porque precisa voltar para os seus afazeres.

E isso é algo absolutamente compreensível ao levarmos em conta a rotina corrida da maioria das pessoas. 

Você merece algum tempo para relaxar e, se isso significa pedir comida em algum aplicativo para que você possa afundar no seu sofá por pelo menos 30 minutos, está tudo bem. Só não deixe isso se tornar a regra e não a exceção.

Começar a adotar uma dieta saudável é algo complicado, requer paciência, dedicação, disciplina e tempo. Mas é algo totalmente possível se você realmente tiver vontade de mudar os seus hábitos.  

Você não precisa começar fazendo tudo de uma vez. Por exemplo, se está preparando zero refeições agora, pode encontrar tempo para preparar pelo menos uma por semana? Se está preparando duas refeições, poderia encontrar tempo para fazer três?

Descubra o seu ritmo, comece fazendo o que é capaz agora. Mesmo que não pareça muito, você já estará dando um passo importante na direção de uma vida mais saudável.  

É assim que a transformação real e duradoura acontece: um pequeno passo de cada vez, não tentando mudar tudo da noite para o dia.

Agora que você já sabe quais são as dificuldades de adotar uma dieta saudável e como superá-las, faça um esforço, dentro do seu tempo e de suas condições, para adotar um estilo de vida com mais saúde! 

Além de começar a mudar os seus hábitos alimentares, não se esqueça de realizar um check-up para saber como anda a sua saúde. Acesse o site Eigier Diagnósticos e pré-agende online os seus exames, com conforto e segurança.

O grupo está há mais de 37 anos no mercado e é responsável pelo controle de empresas especializadas que atuam em medicina diagnóstica por imagem.

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Comentários:

O que dificulta a alimentação saudável?

Apontaram como principais dificuldades para obter uma alimentação saudável os recursos financeiros, falta de tempo e hábito alimentar. Conclui-se que estes responsáveis precisam melhorar a sua alimentação, pois suas práticas alimentares influenciam as de seus filhos.

O que nos impede de ter uma vida saudável?

O nosso corpo fica sobrecarregado de atividades ao longo do dia todo, por isso a qualidade do sono é fundamental para a saúde e longevidade. Dormir pouco ou mal atrapalha diversas áreas da nossa vida, como concentração, força física, saúde emocional e muito mais. Portanto, priorize uma boa noite de sono!

Porque a população se alimenta mal?

A razão principal: um estilo de vida pouco saudável, com pouco exercício e muitas calorias. Tanto em países pobres quanto nos ricos, esse é um problema crescente. Enquanto aumenta a proporção de pessoas desnutridas e obesas, aumenta o desafio para os sistemas de saúde globais.

Que dificuldades as pessoas enfrentam para comer melhor?

Porém, essas pessoas citam algumas barreiras. A principal delas é a falta de dinheiro (57%), sendo seguida pela falta de tempo (36%). Vimos, no entanto, que os obstáculos vão desses, esbarrando em questões como não resistir a alimentos pouco saudáveis (37%) e achar difícil demais mudar os hábitos alimentares (28%).

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