Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo até obter um caramelo. Acrescente a água morna e misture até obter uma calda fluida. Unte uma forma de buraco central com a
calda e reserve Dissolva a gelatina incolor na água e leve ao micro-ondas por 20 segundos na potência média. No liquidificador, coloque a água, o creme de leite, o leite condensado, o leite em pó e a gelatina incolor dissolvida e bata até obter uma mistura homogênea. Despeje a mistura na
forma de buraco central caramelizada. Leve à geladeira por cerca de 4 horas. Desenforme e sirva gelado. Como Fazer Melhor Pudim de Leite Ninho de Geladeira
Calda - Passo 01
Calda - Passo 02
Calda - Passo 03
Pudim - Passo 04
Pudim - Passo 05
Pudim - Passo 06
Pudim - Passo 07
Pudim - Passo 08
Pudim de Geladeira
Hoje temos por aqui Pudim de Geladeira que Delicatessen veio nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 30 minutos esta maravilha de Pudim para seus convidados. A receita pode render até 8 Porções e é muito simples de fazer...
Essa é a melhor receita de pudim de geladeira que você vai experimentar.
Pudim sem forno, sem ovos e tão delicioso quanto um pudim assado em banho maria.
Você só precisa bater os ingredientes no liquidificador e colocar numa forma caramelizada.
Esse pudim também funciona sem o leite em pó, mas ele da um sabor muito especial, use se você puder.
Essa receita deixa o pudim lisinho, sem furinhos. Ele fica um pudim gelado bem firme graças a gelatina incolor.
Veja como fazer pudim de geladeira e seja feliz!
Imagens: //youtu.be/JJX7YkQoy_w
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- Receita de Pudim gelado de leite Ninho
Por Nélia Oliveira, Redatora no TudoReceitas. Atualizado: 6 março 2018
O pudim é, para mim, uma das melhores sobremesas que existe! Além de ser econômico e gostoso, geralmente é bem fácil fazer pudim em casa. Pensando nisso aqui no TudoReceitas eu ensino você a fazer esta receita de pudim gelado de leite Ninho, uma verdadeira delícia para preparar em menos de 15 minutos e reservar no freezer até solidificar. Mesmo que você não tenha muita prática na cozinha ele com certeza dará certo, pois não tem como errar! Confira abaixo o passo a passo e experimente.
10 convidados 15m Sobremesa Dificuldade baixa
Ingredientes para fazer Pudim gelado de leite Ninho:
- 1 xícara de Leite Ninho em pó
- 1 lata de Leite condensado
- 2 latas de Leite morno (medida da lata de leite condensado)
- 1 caixa de Creme de leite
- 1 envelope de Gelatina sem sabor
- Caramelo líquido
Como fazer Pudim gelado de leite Ninho:
1
Comece preparando esta receita de pudim gelado de leite de ninho dissolvendo a gelatina no leite morno.
2
Depois coloque no liquidificador o leite Ninho, o leite condensado, o leite com a gelatina e o creme de leite e bata bem até ficar homogêneo. Está pronta a mistura do pudim gelado de leite Ninho!
3
Unte uma forma de buraco com caramelo e verta nela a mistura anterior - se você quiser fazer caramelo caseiro siga as instruções nessa receita. Reserve a sobremesa no freezer por 2-4 horas, ou até solidificar.
4
Na hora de servir seu pudim gelado de leite Ninho derreta o caramelo colocando a forma sob o fogo do fogão até sentir que o pudim desgrudou. Está pronto para deliciar todos!
Experimente esta receita incrível e diga nos comentários o que você achou, sem esquecer de subir foto do seu pudim pronto. Confira também como preparar estas receitas de pudim caseiro:
- Pudim de ovo;
- Pudim de abacaxi;
- Pudim gelado de leite condensado.
Se você gostou da receita de Pudim gelado de leite Ninho, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Pudins e flans. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas brasileiras.
Suba a sua foto de Receita de Pudim gelado de leite Ninho
Escrever comentário
Cintia Lacerda de Oliveira
15/10/2022
As receitas são de dar água na boca
Eugênia
29/05/2020
A gelatina sem sabor vem 2 pacotinho emendado, coloca os dois ou só um?
Sara Silva
29/05/2020
Oi Eugênia, nesta receita vai somente 1 desses pacotinhos de gelatina. Experimente e conte para nós o que você achou!
Bruna
21/05/2020
Bruna
21/05/2020
Graziele
28/02/2020
Amei ❤️
Márcia
11/01/2020
Não entendi a parti que coloca a gelatina não precisa dosolver ela na água quente e fria e só por o pó e bater?
Sara Silva
13/01/2020
Oi Márcia, a gelatina é preparada do jeito que indicamos no 1º passo: "Comece preparando esta receita de pudim gelado de leite de ninho dissolvendo a gelatina no leite morno". Não precisa dissolver a gelatina em água antes.
Willian
31/12/2019
Posso colocar na geladeira para tirar no outro dia ou terá algum problema? Umas 12h mais ou menos
Sara Silva
02/01/2020
Oi Willian, não tem problema, pode fazer isso sim!
Edenilza
24/12/2019
Amei. e pratico e rapido
Karen
19/12/2019
O meu pudim ficou uma delicia, mas não criou tanta consistência. O que pode ter acontecido ?
Sara Silva
20/12/2019
Oi Karen, talvez você tenha colocado pouca gelatina. O ideal é colocar um envelope de gelatina de aproximadamente 12 gramas.
andre2019
28/07/2019
Já fiz várias vezes! Aprovado!! 😋😋😋
Sara Silva
29/07/2019
Oi André, que bom que você gosta da nossa receita de pudim gelado! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas receitas 🙂
elisa
29/05/2019
amo pudim que não precisa ir ao fogo porque é bem prático!!! fiz esse pudim de ninho e ficou maravilhoso, com certeza vou guardar a receita para fazer de novo!!
Sara Silva
29/05/2019
Oi Elisa, que bom que você gosta desta receita de pudim de leite Ninho gelado! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas sugestões 🙂
Miriam
21/07/2018
Olá.
Posso substituir a grlatina por maria mole?
Marcondes
17/01/2018
Quanto tempo na geladeira pra mim poder desenformar da pudineira?
Sara Silva
18/01/2018
Oi Marcondes, está indicado que são, no mínimo, duas horas na geladeira.
Marcia Ferrari
30/12/2017
Posso deixar na geladeira para gelar em vez do frezer
Sara Silva
02/01/2018
Pode, porém demorará mais tempo e poderá não ficar completamente gelado.
Rosangela aparecida dib
28/08/2017
nossa a receitas são ótimas e bem explicadas adorei
Sara Silva
28/08/2017
Obrigado Rosangela! Esperamos que continue visitando nosso portal :)
Receita de Pudim gelado de leite Ninho
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