O que pode comer quando esta de dieta

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Descubra 10 alimentos para turbinar a dieta (Foto: Thinkstock)

Quer emagrecer? Descubra 10 alimentos que devem entrar já na sua dieta - sejas nas refeições principais ou nos lanches funcionais. Se precisar de uma ajuda extra para controlar a alimentação, baixe um app para emagrecer e um app de beleza pra dar aquela auxiliada :

1. ALFACE AMERICANA
Além de conter poquíssimas calorias, é um ótimo alimento para incluir nas refeições mais importantes do dia – por conter uma textura mais crocante que as demais folhas, acrescentar porções da verdura nos pratos faz parecer que você está comendo mais, mas sem a parte do aumento calórico. Outra dica é fazer um belo prato repleto de alface americana, legumes e uma carne magra.

2. TORANJA
Apesar de não ser tão comum nos supermercados, a toranja é uma ótima aliada da dieta: meia porção contém apenas 52 calorias, mas é recheada de nutrientes como vitamina A, C e B6. Uma boa dica é adicionar pedaços de toranja na salada – a mesma salada que você preparou com alface americana, que tal?

3. RABANETE
Além de conter pouquíssimas calorias (cada porção tem cerca de uma caloria) e ser rico em fibras, o rabanete é fácil de guardar no refrigerador e de carregar na bolsa para comer como snack da tarde. Se você prefere comer rabanete acompanhado de outros alimentos, corte-o em fatias e adicione na salada para um sabor apimentado.

4. COUVE-FLOR
Couve-flor é um alimento barato, fácil de encontrar no supermercado e superversátil. Uma porção contém apenas 25 calorias, mas 2,5 gramas de fibra e 2 gramas de proteína. Além de ser uma delícia crua, a couve-flor pode ser cozida, virar creme e adicionar um sabor extra à sua sopa.

5. GRÃO DE BICO
Acrescente grão de bico na sua salada diariamente – o alimento é item essencial nas dietas de emagrecimento. Meia xícara de grão de bico contém cerca de 130 calorias, quase 6 gramas de fibra e 7 gramas de proteína. Outra opção é transformá-lo em húmus light, sem utilizar tahini, e combinar com torradas integrais ou legumes crus.

6. PEPINO
Por mais estranho que pareça ser, o pepino pode substituir o pão, e este truque economiza cerca de 200 calorias ao preparar um sanduíche. Basta descascar o pepino, dividi-lo em duas partes iguais, remover as sementes e criar um 'buraco' arredondado dentro, onde ficará o recheio. Acrescente então uma porção de proteína (como frango desfiado, por exemplo), tomate, pimenta e queijo branco. Voilà!

7. MINGAU DE AVEIA
O bom e velho mingau de aveia – que leva somente leite e aveia em flocos – é uma das receitas mais eficientes para quem busca um café da manhã light durante a dieta. Rico em fibras e muito saboroso, uma porção do mingau contém cerca de 150 calorias. E se gostar de alimentos em pó, não deixe de xeretar sobre a pronoKal.

8. ROSBIFE
Por se tratar de carne vermelha, deve ser ingerido com cautela – mas pequenas porções de rosbife podem ajudar na perda de peso. 50g  de rosbife contêm cerca de 80 calorias – que tal um sanduíche de rosbife com pepino ou pão integral para o jantar?

9. PIPOCA
A pipoca de panela é uma ótima opção de lanche da tarde – basta não acrescentar manteiga ou açúcar na receita. Uma porção de pipoca contém cerca de 90 calorias, é fácil de preparar e tem gosto de infância!

10. CAMARÃO
Se você quer perder peso de verdade, planeje cada refeição com uma porção magra de proteína – e, se você não aguenta mais comer peito de frango grelhado, o camarão pode ser um ótimo substituto. Uma porção média da delícia contém 17 gramas de proteína e apenas 77 calorias – só não vale ingerir as versões fritas ou empanadas, OK?

Saber o que não comer para emagrecer é o primeiro passo para uma dieta de sucesso

Se você está tentando ter uma vida mais saudável, existem algumas dicas que podem te auxiliar a começar esse processo. Saber o que não comer para emagrecer é o primeiro passo para um dieta de sucesso. Mas nada irá adiantar se você também não alterar sua alimentação de forma criteriosa, até porque alguns itens industrializados que parecem saudáveis, na verdade, não são. Confira a matéria “Promessa fajuta: conheça sete alimentos que parecem saudáveis, mas não são“. A relação de alimentos para dieta é ampla, ainda mais se você focar em reeducação alimentar.

Além das falsas promessas da indústria alimentícia, existem outros alimentos que devem ser evitados por quem quer emagrecer e ter uma alimentação mais saudável. Dê uma olhada na lista abaixo com o que não comer para emagrecer. Confira também o vídeo acima, produzido exclusivamente para o canal do Portal eCycle no YouTube.

Pão branco

É um alimento muito comum e econômico, mas seu valor nutricional é baixo. Por esse motivo ele está da lista do que não comer para emagrecer. O pão branco contém grandes quantidades de açúcar e não tem capacidade de manter as pessoas satisfeitas – isso porque ele aumenta rapidamente o índice glicêmico (IG) do sangue; só que o IG tende a cair na mesma velocidade e, quando isso ocorre, sentimos fome. Mesmo os pães de trigo podem conter mais açúcar do que os de grãos.

O pão branco também tem muito glúten, que pode ser prejudicial não só para os que são sensíveis à substância. Como alternativa para uma dieta saudável, você pode substituir seu pão branco por grãos integrais ou pão integral, quando for possível.

Frituras

A maioria das pessoas tem a noção de que as frituras não são saudáveis e devem ser evitadas sempre que possível. O problema é associar frituras apenas a restaurantes fast food. Comer aquela batatinha frita quase todo dia não é muito recomendável, mesmo que você tenha fritado em casa. Evite frituras o máximo possível e considere assar ou grelhar o alimento como alternativa. As frituras não são nutritivas – geralmente são ricas em gordura e sal – e podem aumentar a pressão arterial e os níveis de colesterol, o que facilita o surgimento de doenças do coração e dois tipos de diabetes, por exemplo. Sem contar que levam ao acúmulo de gordura abdominal.

“A fritura deixa o alimento consumido com uma característica inflamatória que pode estimular o acúmulo de gordura abdominal e também levar à resistência à insulina, o que pode desencadear cansaço, mal estar, dores de cabeça e falta de energia”, diz a médica Anna Bordini, em entrevista ao ZH Bem-Estar. Ou seja, elas definitivamente estão na lista do que não comer para emagrecer.

Molhos para salada à base de creme de leite

As saladas são uma boa alternativa para quem quer entrar em uma dieta ou está tentando ter uma alimentação saudável. Elas são muito nutritivas e oferecem geralmente um número baixo de calorias. No entanto, cobri-las com molho feito com creme de leite não é uma boa pedida. Isso porque esses tipos de molhos contêm uma grande quantidade de gorduras e calorias. Para se ter uma ideia, pode haver mais calorias no molho do que na salada inteira! Em vez disso, tente comer saladas com molho à base de óleo vegetal, como o azeite de oliva, que, além de ser mais gostoso, é menos calórico e mais saudável.

Arroz branco

Arroz é fundamental na vida de muitos brasileiros, principalmente misturado com feijão… Mas ele pode fazer com que seu corpo armazene energia quando você não precisa, e isso se dá pelos mesmos motivos do pão branco: tem baixo valor nutricional e alto IG (confira aqui estudo a respeito), o que diminui a sensação de saciedade. O arroz integral é uma alternativa, pois tem gérmen e cascas (retirados do arroz branco)… Isso faz da versão integral uma boa opção de alimento para dieta, já que ele possui boas quantidades de nutrientes importantes, como fibras, manganês, magnésio, selênio e folato. Ele também proporciona uma sensação de satisfação mais estendida. Desse modo, você fica menos propenso a comer demais. Mesmo assim, o arroz integral também possui alto índice glicêmico (confira aqui estudo a respeito).

Xarope de milho de alta frutose

O xarope de milho de alta frutose faz com que você tenha mais vontade de comer açúcar ou alimentos açucarados e ganhe peso mais rápido. Alimentar-se desse tipo de comida (normalmente açaí industrializado, molhos e alimentos processados), rica em xarope de milho, pode te levar a ter diabetes e outros problemas de saúde – estudos mostram que ele tem efeitos parecidos com os do açúcar. A melhor opção é evitar alimentos processados e substitui-los por sobremesas mais saudáveis, como frutas frescas. Se não conseguir resistir, use adoçantes naturais, açúcar de coco ou o açúcar mascavo.

Que alimentos podemos comer na dieta?

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