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Bebê chegou nos tão esperados 6 meses e, com todos os sinais de prontidão, irá iniciar a introdução alimentar. Junto com todas as dúvidas que surgem na fase, uma que sempre recebo nas consultas e quando abro a caixinha de perguntas no Instagram é qual tempero usar na comida do bebê! Como sempre falo, comida de bebê tem que ser descomplicada, comida natural, feita com os alimentos que encontramos na feira e claro, apetitosa, gostosa. E, para isso, nada melhor e funcional que usar tempero na comida do bebê. O que eles não podem comer é SAL, sim, o sal é orientado e indicado a partir de 1 ano, porem, o tempero na comida do bebê pode e deve. Para escolher os temperos, olhe só as dicas e recomendações: Relembre: 9 temperos prontos que não devem entrar na sua cozinha
Agora a dica mais importante de todas: o tempero da comida do bebê, desde que siga a maior das regras que é não ter realçador de sabor, pode e deve ser o tempero da comida da família toda!. Viu só a praticidade chegando aí? Relembre: 14 temperos para você arrasar na sua comida com saúdeSalvia, salsinha, cebolinha, coentro, manjerona, manjericão, hortelã, pimenta do reino, lemon e pepper, curry, curcuma, páprica, paprica doce, chimichurry, ervas finas, alho, cebola, alecrim, cravo, canela, anis, gengibre e todos outros temperos podem ser usados na comida do bebê! Opções de tempero não falta para você deixar a comida do bebê e toda sua família ainda mais saborosa. Abuse deles! Beijos, Paola Preusse Olá meninas! A introdução alimentar deixa muitas mães de cabelo em pé. Saber quais os cuidados necessários na hora de preparar os alimentos dos bebês é fundamental para evitar riscos à sua saúde. E ainda contribuir para o estabelecimento de bons hábitos alimentares. E uma das principais dúvidas é sobre como temperar a comida do bebê. Isso porque muitas pessoas acreditam que não se deve temperar a comida do bebê. Mas será que isso é verdade? Confira as minhas dicas de como temperar a comida do bebê. Evitar sal até 01 ano de vida.As preparações oferecidas aos bebês menores de 01 ano devem ser feitas sem sal. Mas isso de jeito algum significa que a refeição deles precisa ser sem sabor e sem graça! Dá para substituir o sal no preparo dos alimentos e ainda assim deixar a refeição saborosa e agradável para as crianças. Abuse de temperos naturais.Isso mesmo! Existe uma variedade de temperos naturais e ervas aromáticas que podem e devem sim ser usadas no preparo dos alimentos oferecidos ao bebê. Salsa, louro, cebolinha, manjericão, alecrim, coentro, alho, cebola, tomate, pimentão, açafrão etc. Use sua imaginação e combine estes e outros temperos naturais para dar sabor aos alimentos e preparações oferecidas ao bebê. Dica prática e que ajuda muito no dia a dia – congele pequenas porções das ervas: compre as ervas frescas e higienize-as adequadamente. Em seguida coloque-as sobre um pano de prato limpo e seco, retire o excesso de água e deixe secar. Pique a salsa e a cebolinha por exemplo, e coloque em saquinhos próprios para congelar alimentos ou use forminhas de gelo. Quando for temperar os alimentos é só retirar direto do freezer e colocar na panela e seguir com o preparo normal. Legumes devem ser cozidos e oferecidos ao bebê na sua forma natural sem temperar.No início da introdução alimentar o ideal é que a criança vá conhecendo o sabor natural de cada alimento. Posteriormente quando a introdução alimentar já estiver bem estabelecida, você pode ir adicionando receitas e preparações contendo legumes e usando os temperos naturais para incrementar o sabor. Cuidado com temperos e molhos prontos.Molho de tomate pronto (em lata ou saquinho), ketchup, maionese, molho shoyo, caldo de galinha ou frango, etc. Esses produtos também não devem ser usados para temperar a comida dos bebês, independente da idade, pois contêm alta concentração de sal e outros condimentos. Até a próxima! Tatiana MagriNutricionista materno-infantil em Brasília. Acompanhamento nutricional durante toda a gravidez e amamentação, introdução alimentar para os bebês e orientação nutricional para crianças e adolescentes. Quais os temperos que bebê pode comer?Salvia, salsinha, cebolinha, coentro, manjerona, manjericão, hortelã, pimenta do reino, lemon e pepper, curry, curcuma, páprica, paprica doce, chimichurry, ervas finas, alho, cebola, alecrim, cravo, canela, anis, gengibre e todos outros temperos podem ser usados na comida do bebê!
Como temperar a comida do bebê de 6 meses?Prefira temperar a comidinha com alho, cebola, salsão, salsinha, cebolinha e outras ervas. Algumas gotas de azeite no final também melhoram o sabor. Dependendo da papinha, você pode até ralar um queijo. Não use temperos picantes, como pimenta, páprica e curry.
Como temperar comida pro bebê?A principal regra é usar pouco sal, pois com as ervas já é possível garantir o sabor. Temperos fortes como pimenta e curry são vetados, assim como os artificiais, que costumam ter muito sódio. As papinhas salgadas podem ser temperadas com cebola, alho e azeite.
Pode colocar tempero na papinha de bebê?Aqui, o assunto muda bastante, pois a Sociedade Brasileira de Pediatria recomenda a utilização de sal no preparo da alimentação apenas a partir de 1 ano de idade. Os bebês precisam de uma quantidade muito pequena de sódio e, ao fazerem o uso de alimentos in natura, eles já conseguem ter essa absorção.
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